Huilerie de Vensat

Nous écrasons la matière première (noix, noisettes...) à la meule de pierre en granit. - 1ère étape : meule de pierre en granit- 2ème étape : la cuisson (opération très délicate qui demande du savoir-faire)- 3ème étape : Le pressage (la pâte obtenue est transportée dans la presse et le pressage se fait. on obtient alors une huile naturelle vierge et sans additifs ni conservateurs. C'est la cuisson qui garanti son goût et sa conservation. Nos visites sont gratuites et vous pouvez voir les différentes étapes de fabrication. Une dégustation est recommandée !