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Fromages et produits laitiers - AOP Fourme d'Ambert - AOP Bleu d'Auvergne

GAEC SUDRE

Producteur fermier Puydômois
Gelles

Exploitation familiale sur une surface de 90 hectares uniquement en prairies permanentes en zone de demi-montagne. 60 vaches laitières avec une partie de la production livrée en laiterie et une autre transformée à la ferme en Bleu d'Auvergne et en Fourme d'Ambert.Inscrit dans une démarche AOP, la transformation fromagère est récente.

Réseaux : Agrilocal 63, Association des Fromages d'Auvergne, Bienvenue à la ferme

7 Route de la Miouze
63740 Gelles

06 28 94 82 91

gaec.sudre63ping@orangepong.fr

07 / 07 / 2020

Production

Label : AOP
AOP Fourme d'Ambert
AOP Bleu d'Auvergne

Vente

A la ferme
Toute l'année.
Le Lundi et mardi toute la journée
Le Mercredi de 14h à 18h
Le vendredi de 17h à 19h
Le Samedi de 14h à 19h


Accueil à la ferme

- TOUT PUBLIC -

Descriptif Visite
Visite de l'exploitation (veau, vache, salle de traite) + démonstration de la fabrication (Moulage) + Dégustation.


Infos pratiques
toute l'année les lundi et mardi à partir de 10h30 sur réservation.

- SCOLAIRE ET GROUPE -

Détails des Activités proposées
Visite de l'exploitation (veau, vache, salle de traite) + démonstration de la fabrication (Moulage) + Dégustation.


Infos pratiques
tout public, 15-20 personnes toute l'année

Tarif
Gratuit
GAEC SUDRE
7 Route de la Miouze
63740 Gelles


06 28 94 82 91