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Fromages et produits laitiers
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GAEC LA MAGIE DES BERGERS
Producteur fermier Puydômois
Ayat-sur-Sioule
Elevage ovin lait et viande avec pâturage tournant dynamique à l'année. Quelques chèvres pour la beauté du troupeau.
Transhumance en alpage de juin à octobre.
Transformation fromagère et colis d'agneau pour Pâques.
Nous faisons transformer nos viandes de brebis en pâté de campagne et rillettes.
Nous travaillons dans le respect et le bien-être animal, donc nous laissons les agneaux sous les mères avant de débuter la traite et les premiers fromages.
Nous faisons les marchés locaux, de la vente à la ferme et au magasin de producteurs de Menat.
Transhumance en alpage de juin à octobre.
Transformation fromagère et colis d'agneau pour Pâques.
Nous faisons transformer nos viandes de brebis en pâté de campagne et rillettes.
Nous travaillons dans le respect et le bien-être animal, donc nous laissons les agneaux sous les mères avant de débuter la traite et les premiers fromages.
Nous faisons les marchés locaux, de la vente à la ferme et au magasin de producteurs de Menat.
14 / 09 / 2026
Production
Label : AB| Fromage de Brebis | Différents fromages lactiques : pichons, rond'lait, pavé, enrobés à l'échalotte, au duo de poivrons, aux herbes de provence, aux saveurs de nöel, à l'ail et aux fines herbes à tartiner, cendrés, Tommes (prochainement) |
| Yaourts et produits laitiers frais | Faisselles moulées à la louche, Nature, aromatisé au citron, brassé à la myrtille et à la framboise |
Vente
A la fermeVente à la ferme du 1er décembre au 30 avril : les mercredis, vendredis et samedis de 15h à 18h.
Présence sur les marchés :
- Saint Eloy-les-Mines le samedi de 8h à 12h
- Saint Gervais d'Auvergne le lundi de 8h à 12h
La boutique Menatoise à Menat, le mercredi et le dimanche de 9h à 12h.
Points de vente
Marché de St Eloy les Mines (Samedi)
Marché de Saint Gervais d'Auvergne (Lundi)
Boutique Menatoise
Livraison
Principalement pour le colis d'agneau :
- à domicile dans un rayon d'1h de la ferme (frais de port à rajouter)
- par envoi Chronofresh (frais de port à rajouter
Nous appeler pour voir ce qui est le mieux.
Accueil à la ferme
- TOUT PUBLIC -
Descriptif VisiteEn projet : possibilité de rentrer les brebis dans la bergerie avec nous (sous rdv)
- SCOLAIRE ET GROUPE -
Détails des Activités proposéesEn projet