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Fromages et produits laitiers
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Réseaux : Agrilocal 63, Bienvenue à la ferme, Bio 63, Brin de Terroir, FRCIVAM, Saveurs du Livradois-Forez
GAEC DE LA TERRASSE
Producteur fermier Puydômois
Courpière
La ferme de la terrasse est une ferme en agriculture biologique depuis plus de 20 ans, qui élève des vaches laitières de différentes races et qui transforme une partie du lait produit sur la ferme.Nous sommes aujourd'hui 3 associés et 1 salariée pour assurer le travail de la ferme : de l'herbe des vaches (alimentation produite sur la ferme), en passant par leurs soins quotidiens, la traite 2 fois par jour, la transformation fromagère et la commercialisation. Notre slogan : « De l'herbe à la bouche » !
Réseaux : Agrilocal 63, Bienvenue à la ferme, Bio 63, Brin de Terroir, FRCIVAM, Saveurs du Livradois-Forez
15 / 04 / 2024
Production
Label : AB| Fromage de Vache | Camendou (type camembert), Terraclette (type raclette), Terrassou (type tomme de pays), Tomme Dore (tomme affinée) |
| Yaourts et produits laitiers frais | Confiture de lait, Crème crue, Faisselle, Fromage blanc battu, Fromage frais arômatisé, Lait cru, Yaourt nature |
Vente
A la fermeVendredi et samedi de 10h à 12h à la boutique
Espace libre-service sur commande à partir du vendredi 12h : commandez sur notre site internet, et venez chercher votre commande dans l'espace libre-service !
Points de vente
Amap Cébazat
Amap Clermont Bien Assis
Amap de la Dore
Aub'amap
Magasin Aux Champs
Epicerie Dubien
Le Grand Panier Bio de Thiers
Accueil à la ferme
- TOUT PUBLIC -
Descriptif VisiteUne fois par an, nous organisons les portes ouvertes de la ferme, durant la 2ème quinzaine de septembre, où nous proposons la visite de la ferme (veaux, vaches, bâtiments d'élevage, alimentation du troupeau, salle de traite, fromagerie) et la dégustation de nos produits !
Infos pratiques
2ème quinzaine de Septembre, Samedi de 8h30 à 12h
