Cave Abonnat

Petite exploitation familiale du sud du Puy de Dôme située sur la place du village de CHALUS, nous avons 6,5 ha de vignes dans le Lembron, en Appellation d'Origine Contrôlée Boudes et en Indication Géographique Protégée du Puy de Dôme.Nous avons 3 cépages, Le gamay et pinot-noir pour les vins rouge et rosé ainsi que le Chardonnay pour le vin blanc.Nos vignes sont conduites en agriculture biologique.Nous vinifions toute notre récolte (et uniquement notre récolte) sur l'exploitation et nous faisons partie , à ce titre , des Vignerons Indépendants de France.