le moulin de la Ribeyre, situé à Cournon d'Auvergne, produit de la farine traditionnelle artisanale, sans améliorants ni additifs, issue du blé de notre exploitation céréalière à Chas.Plusieurs types de farines sont proposés: T45 / T55 / T65 /T80 / T130 (Seigle) / T150 (complète) et céréales, en conditionnements de 1kg, 5kg et 25kg, ainsique de l'huile artisanale: Tournesol (1L) / Colza (1L) et Lin (25cl)Le moulin de la Ribeyre produira des pâtes sèches artisanales courant automne 2021.