Le Rucher du Puy de Boueix

Tous les ruchers de l'exploitation sont situés dans un rayon de 16 km autour de Combrailles (siège de l'exploitation) et les ruches restent sur leur emplacement tout au long de l'année (pas de transhumance). Mes petites abeilles noires de Pays produisent donc un miel de montagne avec une miellée au printemps sur le pissenlit principalement et une forte miellée d'été avec toute la diversité que nous offrent nos Combrailles (ronce, tilleul, trèfle blanc...)