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Viandes et charcuterie
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La ferme du Sancy
Producteur fermier Puydômois
Tauves
L'exploitation se situe au lieu-dit La Ribeyre de Tauves en zone demi-montagne. Nous élevons nous porcs avec des céréales et nos génisses à l'herbe et au foin. Soucieux de notre bien être, je transforme nos animaux dans un laboratoire agréé CEE (Aurillac). Sans colorants ni conservateurs. Sur commande : Caissette de 8kg pour le porc et 5 ou 10 pour le boeuf
22 / 04 / 2024
Production
| Viande de Boeuf | Viande fraîche de boeuf (sous vide) |
| Viande de Porc | Colis barbecue (sur commande), Filets mignons, Viande fraiche de porc (sous vide) |
| Viande de Veau | Veaux de lait (occasionnellement) |
| Charcuterie | Boudins, Coppa, Fritons de porcs, Jambon supérieur, Jambonneaux, Paté de campagne, Pâté de tête, Rillettes, Saucisses fraîches, Saucissons |
Vente
A la fermeSur rendez-vous
Points de vente
Marché de Tauves (Jeudi)
Marché du Mont Dore (Vendredi)
Livraison
Voie postale pour le site web.
Accueil à la ferme
- TOUT PUBLIC -
Descriptif VisiteSur rendez-vous, toute l'année.