GAEC le Cabanon

Situé en zone de montagne à 1000m d'altitude, le GAEC le Cabanon élève un troupeau de vaches Montbéliardes nourries principalement à l'herbe et au foin. Le lait est transformé à la ferme matin et soir, 7j/7 en fromages fermiers au lait cru et tommes d'Auvergne affinés en cave naturelle, sans lavage de croûte, développement des arômes aux notes de noisette. Vente directe au magasin de la ferme, avec également des produits d'autres producteurs locaux.
Tables de pique-nique à disposition pour dégustation sur place.