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Fromages et produits laitiers
- AOP Fourme d'Ambert
- AOP Bleu d'Auvergne
Réseaux : Agrilocal 63, Association des Fromages d'Auvergne, Bienvenue à la ferme
GAEC des Croix de Chazelles
Producteur fermier Puydômois
AVEZE
La ferme de la croix de Chazelles est située à Aveze, à 820m d'altitude, sur le versant ouest du Sancy. Elle compte 120ha, intégralement en prairies naturelle.
LEs vaches en production peuvent paitre tout autour de l'exploitation. La traite s'effectue librement en traite automatique.
LEs vaches en production peuvent paitre tout autour de l'exploitation. La traite s'effectue librement en traite automatique.
Réseaux : Agrilocal 63, Association des Fromages d'Auvergne, Bienvenue à la ferme
14 / 09 / 2026
Production
Label : AOP| AOP Fourme d'Ambert | Fourme d'Ambert AOP fermière au lait cru |
| AOP Bleu d'Auvergne | Bleu d'Auvergne fermier au lait cru |
Vente
A la fermetoute l'année
du lundi au vendredi de 10h à 12h
le samedi de 10h à 12h et de 17h à 19h
Accueil à la ferme
- TOUT PUBLIC -
Descriptif VisiteDémonstration de la fabrication de bleu d'Auvergne en extérieur.
Infos pratiques
Juillet et Août les mardis et jeudis à 16h30 sur rdv