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Fromages et produits laitiers
- Fromage de Brebis
GAEC DE LA BERGERIE DES DEUX RUISSEAUX
Producteur fermier Puydômois
Puy-Guillaume
Nous avons 200 brebis laitières de race Lacaune et produisons l'intégralité de la production en tommes de brebis au lait cru.Nous sommes sur la commune de Puy-Guillaume. Nous commercialisons le fromage auprès de revendeurs ainsi qu'à une Amap, des des foires estivales et en vente directe le samedi matin à la ferme.Nos brebis sont en pâturage d'avril à septembre puis passe l'hiver dans une bergerie en bois où elles sont nourries au foin et à l'enrubannage. Elles font leurs petits à partir du mois d'octobre.
25 / 10 / 2023
Production
Fromage de Brebis | Tomme de brebis |
Vente
A la fermeTous les samedis matin de 9h à 12h à la bergerie au lieu dit La tour. On est ouvert toute l'année sauf les samedis où on est sur les marchés d'été.
Points de vente
Amap Puy-Guillaume
DRIVE FERMIER AUBIERE