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GAEC DE CHATELUT
Producteur fermier Puydômois
Servant
Notre ferme est située à Servant, dans les gorges de la Sioule. Nous élevons 70 chèvres et transformons tout leur lait en fromages que nous vendons en direct à la ferme et sur les marchés de St Eloy les mines (samedi matin) et St Gervais d'Auvergne (lundi matin). Les chèvres pâturent dès que la météo est propice à cela, ce qui permet de récolter du bon lait et de confectionner des fromages crémeux.
15 / 04 / 2024
Production
| Fromage de Chèvre | Fromage blanc de chèvre, Tomme de chèvre, crottins de chèvre sec, frais et demi-sec |
Vente
A la fermeouvert de 9h30 à 18h30, le lundi, mardi, mercredi, vendredi et samedi.
Points de vente
Marché de Saint Gervais d'Auvergne (Lundi)
Marché de St Eloy les Mines (Samedi)
Boutique Menatoise
