Le domaine SAUVAT se situe à Boudes sur 10 ha de vigne sur les contreforts d'une coulée basaltique . Annie et Claude, propriétaires du domaine ont fait parti de ceux qui ont ramené au rang des valeurs sûres le vignoble des Côtes d'Auvergne depuis plus de 30 années. Précurseurs des chardonnays et pinot noir, des élevages en barriques, le domaine SAUVAT élabore des vins sincères affichant une certaine personnalité au-delà des millésimes. Annie vous accueillera toute l'année dans son caveau de dégustation contemporain où des dégustations gratuites vous sont proposées. Elle organise sur réservation des visites de cave, une initiation à la taille, des balades dans les vignes, un pique-nique vigneron, des portes ouvertes ?A réserver sur www.sauvat-vins.com NOS PRODUITS :AOC Côtes d'Auvergne Boudes : Demoiselles, Argile, Météor AOC Cotes d'Auvergne : Indigène , Anthéus, Irrésistible IGP Puy de Dôme : Coquine , Nymphéa Vin de France : Petite Folie , Syrius