Autres
- Pain
- Plantes à Parfum Aromatiques et Médicinales
- Divers
- Toute l'année sur rendez-vous par sms.
Les jeudis de 16 h à 18 h de juin à
septembre.
- Présence sur les marchés de :
Murat le Quaire (le mercredi, 17h-20h juin/juillet/août)
Col de Guery (le mercredi, 16h-19h juillet:août)
Livraison
Livraison du pain une fois par semaine dans les lieux suivants :
- Mont-Dore
- Murat-le-Quaire
- St Sauve d'Auvergne
- Laqueuille
- Orcival
- Rochefort-Montagne
En cours d'aménagement.
ECOLIEU FERME DU GUERY
Producteur fermier Puydômois
Mont-Dore
L'Ecolieu de la ferme du Guery est une ferme végétale de montagne à 1300m d'altitude dans un site naturel préservé. Nos plantes et cueillettes sont faîtes tout autour de notre lieu dans un esprit de respect, d'énergie et en respectant les principes de biodynamie.
Nous sommes agréés bio par Ecocert et essayons d'avoir une démarche locale et durable depuis plus de 20 ans.
Nous sommes agréés bio par Ecocert et essayons d'avoir une démarche locale et durable depuis plus de 20 ans.
Production
Label : AB| Pain | Pains au levain cuits au feu de bois. Farines anciennes bio de la ferme Pereire, pains aux plantes (ortie, capucine, ail des ours) |
| Plantes à Parfum Aromatiques et Médicinales | Houmous feuilles de hêtre, Pesto à l'ail des ours |
| Divers | Gaspacho courgette et menthe bergamote, Gelées et sirops de fleurs : pissenlit, sureau, acacia, épicéa, reine des prés..., Vinaigres aromatisés : sureau, framboise... |
Vente
A la ferme- Toute l'année sur rendez-vous par sms.
Les jeudis de 16 h à 18 h de juin à
septembre.
- Présence sur les marchés de :
Murat le Quaire (le mercredi, 17h-20h juin/juillet/août)
Col de Guery (le mercredi, 16h-19h juillet:août)
Livraison
Livraison du pain une fois par semaine dans les lieux suivants :
- Mont-Dore
- Murat-le-Quaire
- St Sauve d'Auvergne
- Laqueuille
- Orcival
- Rochefort-Montagne
Accueil à la ferme
- TOUT PUBLIC -
Descriptif VisiteEn cours d'aménagement.
28 / 11 / 2025